鮨日記 2004/3/10 奈可久

店名　　奈可久
場所　　六本木
人数　　3人

先付け　蛸桜煮

飲み物　ビール2本、日本酒17杯

つまみ　鯛松皮作り、ヒラメ、縁側昆布締め、赤貝、青柳、春子、子持ちヤリイカ印籠詰め、ヤリイカ白子、穴子白焼き

握り　　スミイカ、鯛（薄4枚握）サヨリ、白魚、ヒラメ皮の炙り握り、アサリ酒蒸し握り、マグロ赤身、ヅケ、中トロ、春子、コハダ（愛知三河）鰯炙り（銚子）、穴子ヅメ、カッパ（おぼろ入り）玉子、車海老