鮨日記 2004/4/8 澤

店名　　澤
場所　　下北沢
人数　　2人

先付け　

飲み物　ビール1本、日本酒3合

つまみ　鰹、蒸し鮑、生鮑、肝（三陸）肝塩から、蛸桜煮

握り　　穴子ツメ、塩、鮪中トロ、大トロ炙り（イタリア）ウニ