2004/5/20 意気な寿し処 阿部

店名  意気な寿し処 阿部
場所  広尾
人数  2人

先付け ワラビ山葵合え、白魚生姜ポン酢

飲み物 麦焼酎2杯、米焼酎2杯、越乃寒梅1合

つまみ 鰹ポン酢ミョウガ乗せ、生蛸刺柚塩、自家製薩摩揚げ、生トリ貝、コチ、本鮪脳天ステーキ、茹ホタルイカ酢味噌合え、シマエビ、煮蛤、殻付きムラサキウニ、シマエビ頭焼き、炙りカマスのたたき、山ウドの酢づけ

握り  マイカの耳、スミイカ、蝦蛄(子持ち、なし)茹隈海老、茹車海老、本鮪(南紀勝浦)、中トロ、赤身、大トロ、穴子ツメ、塩、かんぴょう巻き
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