鮨日記 2004/10/29 鮨処たか

店名　　鮨処たか
場所　　西麻布　
人数　　2人

先付け　出汁巻き玉子

飲み物　日本酒1合、麦焼酎水割り7杯、中瓶ビール1本

つまみ　鯛、鮃、鮃縁側、縞鰺、カワハギ身肝巻き、ミル貝、青柳、赤貝、紐、カサゴ、鰯オリーブマリネ、締め鯖、ワカサギ南蛮漬け、蒸鮑、バフン海胆、豆腐泡盛漬、自家製唐墨、蟹ウチコ醤油漬

握り　　スミイカ、鯵、本鮪大トロ、ツブ貝、縞海老、本鮪赤身ヅケ、コハダ、春子、茹車海老