鮨日記 2005/2/15 すし哲

店名　　すし哲
場所　　塩釜
人数　　2人

先付け　自家製塩辛

飲み物　ビール中瓶1本、日本酒1合

つまみ　鯖（金華）地ツブ貝、蝦蛄（塩釜）葡萄海老

握り　　メジ中トロ、本鮪中トロ、コハダ、穴子