鮨日記 2007/1/15 蓑

店名　　蓑
場所　　仙台
人数　　

先付け　

飲み物　冷酒5合

つまみ　蒸蝦夷鮑、白子海苔巻き、唐墨、くちこ、甘鯛かまぼこ、ズワイ蟹みそ身肉合え、槍烏賊肝ソース、穴子しゃぶしゃぶ、モズク、赤海鼠、平目とホウボウの肝蒸し、平目頬肉、鰤昆布締め、炙鯖、〆鯖

握り　　鮪中トロ、小柱、毛蟹、鮪大トロ、赤貝、海松貝、鯵、煮タコ、鱈昆布締め、穴子塩、ツメ、平目縁側、蒸鮑、白子、鰤昆布締め、細魚、槍烏賊細切海苔巻き