鮨日記 2009/1/27 さわ田

店名　　さわ田
場所　　銀座
人数　　

先付け　

飲み物　燗酒４合

つまみ　平目、鯛、塩水海胆、煽烏賊、平貝、煮蛸、炙鯖、トコブシ、クチコ、唐墨、鰤腹身、春子茗荷巻、炙トロ

握り　　鮪赤、中、大、鰤背身、メジヅケ、新子、煮蛤、鯖、車海老、鯛、穴子、鉄火巻、玉