鮨日記 2009/11/12 すし久遠

店名　　すし久遠
場所　　代々木上原
人数　　

先付け　

飲み物　冷酒4杯

つまみ　皮剥　煮蛸　煮烏賊　とこぶし　炙鰤　毛蟹　槍烏賊山山葵と鰹節のせ　玉　カリフラワー酢漬　梅干茶碗蒸　モロヘイヤとエノキのおひたし　トマト蜂蜜漬

握り　　小肌　赤身ヅケ　鯖　墨烏賊　キス昆布締　鰹ヅケ　酢〆鯵北寄貝炙　赤貝　蛤　奈良漬鮟肝　中トロ　穴子　山山葵巻